天然酵母のパン、お菓子、日々のこと
 
2009年 07月 03日 ( Fri)

パンの会2

先日、テニスのお友達2人と一緒にパンを作りました^^

こちらは2回目のKさん♪

とーっても上手です!

 

 

パンの会

手ゴネが初めてがと言うSちゃん。

とっても手つきが良かった〜^^

 

 

ミニロール

その日作ったのは、お2人のリクエストでロールパン*

パン生地がカワイイ!を連呼しながら楽しくるくる
していました♪

自分で捏ね上げた生地ってカワイイんですよね^m^

 

ランチ

でもうっかり焼き上がりのパンを撮ってなくて・・汗

写真奥に写っているパンです^^

全部で20個ありましたが、最後の方は
コツを掴んだみたいで、とってもキレイにくるくるって
なっていました♪

 

あともう一つは、朝ホシノで仕込んでおいた生地で
ショコラを成型からやってもらいました。

暑くなってきて、朝こねてもお昼に食べられるから
嬉しい^^

二人とも焼きたてを美味しい美味しい!って
食べてくれてました^^

喜んでもらえてこちらも嬉しい^^

 

ランチに・・とおかずを2種類も持って来てくれた
Sちゃん!

タコとトマトのマリネ、キンピラ、どちらも
とっても美味しかったー!

ありがとうございました★

 

その他は、


ジャガイモとほうれん草のミートグラタン
ジャガイモと人参の冷製スープ
ナスのポン酢浸し(冷たくして)
プチトマトときゅうりのマリネ

を準備しました。

あぁ、変わり映えせず^^;

 

 

プリンケーキ

食後は、Kさんが持って来てくださった
プリンケーキ!!

どかーんと迫力のある姿は、子供達がいたら
きっと大興奮だっただろうなぁ。

(上は幼稚園だったし、下は爆睡中・・)

大人でもすごく嬉しかったもん!

 

 

 

  プリンケーキカット

とってもとっても美味しかったー^^

 

朝からはるばるお越し頂き
ありがとうございました^^

パンの輪が広がっていくのはとっても嬉しいです♪

又一緒に作りましょうねー*

 

 

 

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2009年 06月 30日 ( Tue)

紅茶とホワイトチョコ3

紅茶とホワイトチョコのシフォン*

大好きな組み合わせ^^

 

 

紅茶とホワイトチョコ2

最初は、多佳子さんのレシピで焼いていましたが、
今はいろいろいじって全く別のレシピ。

BPはいつも使いません。

 

これは週末お友達への誕生日プレゼントで焼いたんだけど
ここ最近では一番よく出来たかな^^

ホールごとあげたからカット面は見れなかったけど
周りの生地の状態を見たら多分中も大丈夫・・!

だったかな・・・・?Uさん?笑

 

 

ホシノイギリスパン

毎度のイギリスパン。

ホシノとはるゆたかBで。

 

ホシノイギリス2

これもシフォンと一緒にプレゼント*

喜んでもらえたかなぁ・・?

 

 

きんぎょ  

 

 

先週末の土曜日、旦那が仕事でいなかったので、
誕生日のプレゼントを渡しがてら、お友達と久々外でランチ。

 

和モダンな素敵なお店で、魚がとっても美味しかった!

ステキなお店、選んでくれてアリガトウ!

 

 

その後、行ってみたかったパン屋さんへ。

 

 

3.jpg

仲良く3人でパチリ♪

Uさんのムスメちゃん、Mちゃんはフランス人形みたいに
カワイイ年少さん^^

4歳、3歳、2歳。

カワイイお年頃^^

 

 

おあと屋

 

その後行ってみたかったとこへ。

 

 

ぶらり散歩

天然酵母のパンは残念ながらお休み。

見たかったなぁ。

 

 

おあと屋2

ここではカワイイハギレを何枚か購入^^

 

 

大人の用事ばかりでも申し訳ないので(笑
その後、市の遊ぶ施設に移動しました。

 

guruguru.jpg

フラフープを一生懸命やるムスメ。

何度やっても、自分の顔や体ばかり必死に
動かして、なかなか上手に回せず、その姿が
滑稽でおっかしかったーーー笑

 

ちなみに、私は何分でもずっと回し続けられます。^m^

幼稚園の頃から大得意だったのです、フラフープ。

今は家でもたまにやってるしーー♪

 

 

 

 

どれどれー

こちらは「食」のコーナー。

並んでるのは全部ニセモノのサンプル。

 

好きなのをとって、その番号をPCに入れるとカロリーや
バランスが出てきます。

なかなか面白い。

  

ベジタリアン 

ムスメが取ってきたのはトマトとサラダ。

ベジタリアンか!?

やっぱりバランスが悪いと出てきました(笑

 

 

 

 

最近読んでる本。

  

 

アコさんのエッセイ。

涙したり、笑えたり、とってもステキな本です。

 

 

あじさいとカタツムリ 

 

 


早いものでもう明日から7月!!

1年がもう半分以上も終わってしまったなんて
信じられない!

じめじめ梅雨らしくなってきましたネ・・

大雨のところもあるみたいです。

どうか大きな災害がありません様に・・

 

 

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2009年 06月 27日 ( Sat)

フレッシュトマトベーグル

生のトマトをガーっとして仕込み水に。

それを100%使い、ベーグルを焼きました*

皮も種も全部入ってます^^;

 

Fトマト&チーズ

粉250gで6分割。

上からチーズをかけたのは3つ*

 

Fトマト&チーズ2

中には6つ全部チーズを巻き込みました^^

 

トマトとチーズは最高の相性ですね♪

粉は、はるゆたかB、パネトーネマザー、塩はクレイジーソルト、
それにハーブミックスを入れています。

 

 

 

最近気になっているのがこの本



 

欲しいなぁ。

 


 

 

前の日にパンを捏ねる元気がなく、
↑のベーグルと一緒に 朝、2種類捏ねました。

 

もう一つはコレ!

 

 

アポロメロンパン

アポロなメロンパン^^

あらー、地味にまだ続けてたのね(笑

 

アポロシリーズはこれで最後と思ったけど、
いつも野菜を買いに行く産直で
まだ苺が売っていたので作りました♪

 

苺100%の仕込み水のパンに、
チョコのクッキー生地を乗せて・・

 

中にはホワイトチョコ

中にはホワイトチョコ^^

手で無理矢理ちぎったので潰れていますが・・笑

 

まさにアポロの味がしてとっても気に入りました!

プチプチの食感も好き♪

 

こういうパンは、いろいろ面倒だけど、
お友達に配ったらとっても喜んでもらえました^^

ヨカッタ・・♪

 

 

あじさい 

 

 

 

役員の仕事がいよいよ本格的に始まりそうです。

夏休みはいったんお休みですが、
夏休み明けから、秋の園祭に向けてがとっても忙しそう。

役員新米はチンプンカンプンですが、
周りの方がとっても良い方ばかりなので、

教えて頂きながら楽しんでやりたいです^^


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2009年 06月 26日 ( Fri)

チョコチップシフォン

ついこの間まで毎日の様に焼いてたシフォンケーキ。

最近すっかりご無沙汰してました。

久々にリハビリで焼いてみました*

 

 粉は全て米粉(リ・ファリーヌ)使用です^^

 


チョコシフォン3

多分一番作ってるであろう&大好きなチョコチップシフォン。

あーやっぱりお菓子作りってやらないと
どんどんヘタになる!!

最初から上手でもないのに、ますますヘタクソ!

もうガックシ(涙

 

来月にはムスメの誕生日も控えているし、
ちょっといろいろ練習しなくちゃー!

 

もう間に合わないかもーー涙

簡単なケーキ、リクエストしてくれますように・・笑

 


チョコシフォン2

大好きなチョコがいっぱい入ってたら嬉しいので
60gも入れてみた!

一部底にかたまってるけど・・笑

 


チョコシフォン4

お友達のおうちへ手土産に^^

子供達も元気にモリモリ食べてくれました♪

 

 

 

なかなかブログの時間が取れず、久々のお弁当UP・・・

 

623弁当

お花海苔巻きのお弁当

 

MENU*

海苔巻き

鶏じゃが

ウィンナー

プチトマト

キンピラゴボウ

ゆで卵

インゲンの胡麻和え

 

何だかおっさんのお弁当みたい(笑

詰め方もはちゃめちゃ^^;

 

 

 

気づけば息子のぼくぼくも2歳半過ぎ。

最近すっかり言葉も増えてきました^^

 

モノを指しては

「これ、かーさんの?とーさんの?ねーたんの?」

と所有者を知りたがります^^

好き嫌いもあまりなくなってきて、
何でも食べてくれるようになって来ました♪

相変わらず食べ方は汚いですが・・・笑

 

そしてぼくぼくはどうやら左利きみたいです。

矯正するつもりはないけど、
周りの話を聞くと、時期に鉛筆だけは
右にした方がいいのかな?

 

やっと週末!

天気に恵まれると良いですね♪


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2009年 06月 22日 ( Mon)
  

shozoマカロン

 

最近の小さな幸せ*

これをこーっそり頂くこと♪

今回は抹茶とチョコの2種類!!

 

マカロンはあまり食べるお菓子ではないけど、

ここのマカロン、大好き!!

なぜならチョコがとっても美味しいから・・・♪

megちゃん、いつも美味しいものをありがとう!

 

ちびちび食べて、もう残りわずか・・悲しいデス。

 

 

あじさい

 

 

ムスメ、すっかり元気になりました!

心配して下さった皆様、ありがとうございます。

今晩、旦那も中国出張から帰ってくる予定です^^

 

 

あじさいとカタツムリ

 

 

今週に入ってようやく梅雨らしき天気が続くようです。

しかし暑さも半端じゃなく、湿気もすんごい!

不快指数MAX!!

夜も暑くて暑くて寝苦しく、何度も起きて寝不足・・

とうとうエアコンを入れました。

 

雨は洗濯モノが乾かなくて困るなぁ・・・涙

 

 

 

お返事遅くなってすみません。

少しお待ちください♪

 

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