素敵な素敵な贈り物*

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昨日とーっても素敵な贈り物が届きました*

 

贈ってくれたお相手は、交換会の約束をしたsatomiちゃん。

彼女は抜群のセンスの持ち主。
そんなセンス溢れる沢山の贈り物^^

 

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携帯ポーチ

(ちなみに携帯、先日3年ぶりに変えたばかりです^^)

satomiちゃんの手作りです。

カワイィ〜〜*

スゴーぃ!

satomiちゃんはピアノの先生でもありながら、
お菓子も上手、写真も上手、パンも上手、
そして、文才もあり(satomiちゃんの書く文章が大好きです)
センスもあり・・・・とまぁ、すごい人なんです!

神様、1人にこんなに与えてずるいです(笑

 

これだけでもスゴイのに、まだまだ宝物が詰まっていました^^


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satomiちゃんのブログで見かけて
カワイイ!って興奮した てぬぐい。

中でも、パンのが特にカワイイー!って思ってたから
めっちゃ嬉しかった♪

satomiちゃんとおそろいって言うのも嬉しいナ!


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ラッピンググッズ*

ツボで〜す。
即・活用させて頂きます^^


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そして、何より楽しみにしてた

satomiちゃんのポスカ

かわいいラッピングにもセンス溢れます♪


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す、すてきーーーーーーーー!!

うは!うは!


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どれも素敵なんだけど、
中でもこの子が一番のお気に入り♪

どこに飾ろうッかな☆

 

satomiちゃんの作るお菓子は
いつもすごく私好みで、pcの前でもヨダレもんです。

なんとそのお菓子まで入れてくれてました(涙


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紅茶のクッキー


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satomiちゃんの作るお菓子やパンはすごく美しいです^^

そして美味しい!ときたもんだ(笑

 ザクザク感がたまらないー!


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アーモンドとチョコのクッキー


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とっても美味しくて、satomiちゃんにそう伝えたら

「それも多佳子さんのだよー」と。

あれ?これあったっけ?
と思って本をペラペラ・・・

ほんとだ!あった!

自分では見過ごしてたけど
お友達が作ってくれて、美味しくて新発見!って
よくあるなぁ。

これも今度作ってみようっと♪

 

私のショボイ贈り物で鯛を釣った気分です(爆

 

satomiちゃんと、昨日やっとまともに電話で
話せたんだけど・・・

私たちが同じ年齢だったり、コメントやメールのやりとりで、
そのテンポ、感覚がとーっても合うなぁ!

と思ってたら、やっぱり電話でも
初めて喋ったっけ?ッてくらい

楽しかったーーーーー^^

まだまだ話したいこと沢山ッ!!!!

 

次なる予定も楽しみにしてるね!

satomiちゃん、本当にありがとう☆

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♪Happy Delicious Bakery♪ 続き*


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続きは、感動したデザートです♪

あいりおーカフェではパンやお料理だけでもあんなに凄かったのに、

デザートも凄かったんです*


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見てみて!この美しいロールケーキ。

ふっわふわでほよんほよん!

生クリームもすごい高級!って分かる贅沢な逸品^^

そして後ろに写った、とろりーんなめらかプリン*

売り物以上に本当に美味しかった〜〜!!

もちろん、ペロリ!と頂いちゃいました♪

あいりおーちゃんの手は魔法の手だ!

 

 

その魔法の手で、バゲットの成型方法を教えてもらいました*

パンの中でもすごーく難しいバゲット。

あ、もちろんワタシは挑戦したことすらないですけどね(笑

 

パン教室も行った事なく、自己流と本人は言うけど、

それはそれはうっとりするほど美しく美味しいバゲットを作れるんです♪

 

一次醗酵が終わってBT後、成型中


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くるくるっとあざやかな手つきで巻いていきます*

 

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コロコロ転がして・・

 


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綴じ目をしっかり閉じて・・

 


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パンマットに並べて

 


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布どりをします

 


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そして、一番重要なクープ!

あいりおーちゃんのバゲットは
このクープがとっても美しいんです!

ちゃちゃちゃーっとやっちゃって、あっという間に二次醗酵。

コツは、二次発酵を8割〜9割程度で終わらせて焼くことらしいです。
そーする事によって、オーブンの中で酵母菌がメキメキと発揮するらしい。
で、このキレイなメリメリクープが出来上がるらしいですよ。


ワタクシ、さっぱりピーマン(あ、全然分からないって事ね)なので、
セーラ先生のを抜粋(笑

んでもって、

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この美しいバゲットが出来上がったのです。

でもこの日のパンは、本人曰く、ダメな出来だったそうで

(どこが!?????)

一体どこまで上を目指すの〜〜?

 

ねね?あいりおーちゃんってスゴイでしょ??

もうね、セーラちゃんもあいりおーちゃんも普通の主婦じゃないデス。

ワタシ、何でここにいるんだろ?笑

 

 

そしてここからはお土産編です。

 

次からも気兼ねなく会えるようにって
手ぶらで〜って言ったのに〜〜〜〜〜!!

二人とも素敵なプレゼントを準備しててくれました(涙

前回、セーラちゃんに怒られたので(笑

何も準備してなかったのは私だけ〜〜〜!!!

ちょっとちょっとー!!!!

 

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こちらはセーラちゃんから頂いたカワイイお皿☆

そして可愛い形のカゴトレイにジャム3種♪

 

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ティーカップとポットのカワイイフォークも!

沢山使わせていただきます〜♪

 

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セーラちゃんと言えばBAGLEの達人だけど、
なんと4種類も作って来てくれました!!!

こちらはツルピカプレーンBAGLE。
白神こだま酵母*

なんでこんなにつるぴかちゃんかな〜?

ほんとに美しい〜〜!!

そしてむっちりモチモチ美味しい!

 

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手前のがBLACK PEPPER

こちらもこだまさん。

 

その横にイーストのポピーシードBAGLEがあったんだけど
帰ってみてみたら、その写真がなかった〜!涙

ムスコにすぐちぎられちゃったし・・涙

ゴメンネ、セーラちゃん!

 

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こちらも白神こだま酵母の抹茶と小豆のBAGLE*

 

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小豆が綺麗にぐるぐるなってます〜!
しかも、こないだあげた抹茶を使ってくれてるんだって!

感激!

セーラちゃん、ありがとう〜〜!!

 

 

こちらはあいりおーちゃんから!

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カゴに入ったカワイイ詰め合わせ☆

 

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このカワイイ引き出しはスタンプなの!!

この鳥さんも、前に雑貨屋で見てかわいいなって思ってたの☆

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中でも一番感動したのが、このミニチュアのパン!


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すごいカワイイでしょ〜??

TOPの写真のカゴに入ってるのも全部作ったものらしくて
どれだけ器用が分かるよね!??

あと、ペーパーナプキンやバターナイフ、お菓子のカップを
頂いちゃいました(涙

 

それにお菓子まで!

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ノルディックのカワイイ型のフィナンシェ!

置物みたい!!!!

あと、紅茶のクッキーもあったんだけど、帰ったら

割れてた〜〜〜〜〜!!

でもね、ほんとにザックリ、そして紅茶の風味が
食べた後にもほわぁ〜んと広がって
めっちゃ美味しかったの!!!!

あいりおーちゃんって何でも完璧に出来るの!

そこそこじゃないんです!何でも極めてる!

もうね、スゴイの一言でした。

 

ムスコの面倒で、これでも結構写真を撮り損ねました(涙

セーラちゃんあいりおーちゃんの所で見てくださいネ!

 

長い記事にお付き合い頂いてありがとうございました♪

2人とも、素敵な楽しい時間をありがとうね!

そして、これからも仲良くしてね♪

 

 

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♪Happy Delicious Bakery♪

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セーラちゃんと一緒に、パン作りの天才
あいりおーちゃんのおうちに行って来ました♪

この日を心待ちにしていたので、
とっても興奮〜〜^^

セーラちゃんと、どっきどき・わっくわくでお邪魔して来ました*

それはそれは素晴らしかったーーー☆

セーラちゃんとも又会えてそれも嬉しかったな♪

 

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おうちはピッカピカでとってもお洒落。

あいりおーちゃんはとっても可愛くて眩しい位にキラキラしてました*

 

 

おウチに入ってまず、目に飛び込んできたのが

テーブルに並んだ沢山のパン達!!

 

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それに何種類も!!!!パン屋さん?って感じでした*

美しい成型のロールパンにクリチとくるみのパン

 


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コチラは左からミニバゲット・ベーコンチーズエピ・ベリーとクリチのハードパン

ホシノ天然酵母だったり、イーストだったり*


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ずっと食べてみたかった、ミルクブレッド!

成型もとっても可愛くて、しかもめちゃくちゃ美味しい!
オリジナルレシピだそうです。

オームの高級生クリームが入ってるんだって♪

 

材料にもとーっても拘っているあいりおーちゃん*


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そして、ムスコ用にあんぱんまん!すごいカワイイ〜!
素敵な心配りに感激☆

 


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もちろん、ムスコ、すぐさまゲット(笑

 

 

パンだけでもすご過ぎて興奮しまくり
写真撮りまくり(笑

 

なのに!!

 

料理も凄かった!!

 

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鶏ハム・牛肉・ハムが乗った贅沢サラダ

オニオンドレで。

盛り付けもカワイイし、

何ていうのかな?塩加減がどれも絶妙で
めちゃくちゃ美味しかったー!


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トマトのマリネにアボカドとクリチのディップが乗ってます*

甘いトマトにアボカド、美味しすぎ☆

カワイイルックスにもやられます。

 


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こちらはセーラちゃんが作って来てくれた牛ホホ肉のシチュー^^

わざわざ作って持って来てくれたなんて、すごいな〜

お肉が柔らかくてすごく美味しかったー!

 


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きのこや野菜がたっぷり入ったグラタン。

クリーミーで美味しいぃぃ!


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メインの骨付きチキンのトマト煮

食べたかったのに
ムスコぐずぐずの時間だったので
あんまり食べれなかったーー!涙

悔やまれる〜〜!!

 


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かぼちゃのスープ

濃厚で甘くて美味しい!

 

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贅沢にもあいりおーちゃんが
焼きたて絶品バゲットを切り分けてくれました^^

どこのお店よりもサービス満点☆


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もうプロだよね〜!

こんなに上手に作れるなんて!

成型など実践で教えてもらっちゃった♪

これは次回、デサートやお土産と一緒にご紹介します*

 

もう本当に感激しまくり

こんなにすごい主婦がいるんだーーー!って衝撃でした!!

細かいところまで心配りが行き届いてて、
本当に素敵だったなぁ、あいりおーちゃん♪

セーラちゃんちにお邪魔させてもらった時
凄すぎて鼻血出そうだったけど(笑

あいりおーちゃんもすごいの一言〜

ワタシの日々を反省するのでありました(笑

娘ちゃんたちもとーっても可愛かったな*

2人の女の子のママって感じですべてが可愛かった〜^^

本当に本当に素敵なおもてなし、アリガトウ!

沢山おしゃべりして、美味しいもの食べて、
本当に幸せな時間をありがとう!!

追伸)ムスコが食べ散らかしてゴメンネ。

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初夏のお届けモノ*

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とってもステキな贈り物を頂きました☆

贈ってくださったのは、みぃみさん♪

 

先日、プレゼント企画をされていたみぃみさん。

前に2度程ステキなプレゼントを頂いたことがある私。

今回は他の方にあの感動を味わってもらいたい
と思って応募してなかったのに・・・

「今日送りました☆」

ってメッセージを頂いて、カンドー(号泣

 

TOPの写真は2つ入っていた箱の1つ、パン便です♪

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発酵バターブレッド

バター不足のこのご時世に、フランス製のエシレバターと言う、
超高級バターをたっぷり使った贅沢な逸品*

このままでもパクっといけるし、トーストしても美味しい♪

本当にふわふわ☆


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〜初夏〜

初夏をイメージしたパンでアルフォンソマンゴーのピュレを
生地に加えて、マンゴー味のカスタードを折り込んでいるそう♪

開けた途端、ふわーーーーっと贅沢なバターの香りがして
マンゴーの甘酸っぱさと甘さが混じって
とぉってもふわふわなパンです!

ブリオッシュ!?って感じのリッチな生地が
めちゃくちゃ美味しくてたまりませーん!

時間が経ってもしっとりふわふわだったなぁ・・・☆

 


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M’sビスケット

高千穂発酵バターを使った逸品*

こちらもしっとりでメイプルが合う合う^^

 

 

コチラはお菓子の箱*

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沢山入ってる〜!!感激!わくわくわく・・・^^

 


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ソーダゼリーとアッサムティーゼリー

初夏のプレゼントにぴったりのゼリー♪
ラッピングもカワイイ!!


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塩バニラクッキー

バニラビーンズたっぷりのカワイイクッキー*

塩が良いバランス!一口二口とやめられませーん^^

食感・味・共に大好きです!


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Wチョコケーキ

んもーしっとりふわふわでめちゃくちゃ美味しい!!!


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マンゴーハニーケーキ

コアントローに漬けたドライマンゴーとマンゴーダイスを
はちみつのケーキに加えてるそうです。

ねっとり、しっとりがたまりません〜!


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最後に感動のアイシングクッキー

シナモンの香りタップリのクッキーに
なんてカワイイアイシング!!

みぃみさんは、雑で。。なんて言ってたけど
どこがですか〜〜!!??

こんなカワイイクッキー見たことないですよ〜〜^^

 

みぃみさんが作られるパンやお菓子は
どれもとっても美味しくて優しくて癒されます☆

手作りって作り手の性格とかがすごーく現れるって
いつも思うんです。

みぃみさんのは本当に優しくて丁寧。
字もとーってもキレイで美しいんです。
こういうのって現れますよね〜^^

見た目格好よく、良い出来のモノを作りたい!

っていつも力んでる自分に
キモチが大事なんだよって教えてくれる
本当にステキな女性です。

って言ってもみぃみさんの作り出すものは
キモチも品物も最高!なんですけどね^^

みぃみさん、本当に本当にありがとう〜!

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ありがとう*

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楽しかったセーラちゃんとの時間*

あんだけたっぷりご馳走になっちゃったのに
お土産まで頂いちゃいました☆

セーラちゃんはとっても人に気を使う人だから・・・涙

あんだけのご馳走を作ってセッティングするだけでも
大変だったと思うのに・・ありがとう〜!感激☆
(だって、人を招待する時って掃除もあるし、準備大変だって分かるもんなぁ・・) 

 

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素敵なガラスのサラダディッシュ♪

こういうの欲しかったけど持ってなかったのー!!

お客さんが来た時にラザニアやグラタンを出しても良いし、
サラダを盛り付けても可愛い☆

シンプルな食器ってやっぱり良いなぁ。

セーラちゃんちで思ったけど、
やっぱり食器はシンプルが良いなぁ♪

あ、でもセーラちゃんの盛り付けだから余計そう思ったんだけどーーー^^

セーラちゃんちは食器がすごくシンプルでセンス良くて、
盛り付けセンスを際立たせてるんだよなぁ。

真似っこしたいけど、私には無理かな・・笑

そのセンスも一緒に入れてくれたら良かったのにーーーー*

 

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後はお菓子作りをする私にって、製菓材料!

こいうのってすんごく嬉しい♪♪

これで何作ろうッかな〜てワクワクします!

その他にもセーラちゃん愛用の蜂蜜や
(キッチンにあったのを、あ、コレ!!ブログで見たーって言ったら、
新しいのあるから持って帰って〜ってくれたのー!)

可愛いねって言ったものをどんどんお土産でくれたんです!

セーラちゃんどこまで気前良いの〜〜?

よッ!セーラ!!って言いたいところだったよ(笑

食べ切れなかった料理も持たせてくれて、
いっぱいいっぱい頂いて帰って来ちゃいました♪

その日、帰りも遅くてバタバタしてたので
頂いた料理は晩御飯で頂いちゃいました♪助かったぁ!

あ〜美味しかった!

しかもあの絶品バゲットも頂いたんだけど、美味しすぎて
即終了〜^^

又焼いたら下さい(笑
あ、電話一本で取りに行きます。

蜂蜜効果でほんのり甘くて、忘れられないよー。

セーラちゃん、本当にありがとう!大好きです。
(あ、告白しちゃったーーーーー!)

今日はムスメのお弁当デー。
これからお弁当作ります〜。
お返事少し遅くなります。ゴメンナサイ。

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