ラウンドパン

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すごーく久々にとよ型を引っ張り出してきての
ラウンドパン

去年の今頃はアホみたいに毎日焼いていたけど
すっかり奥の方に追いやられていました(笑

同時に惣菜パンも作っていたので、
なとなく甘い系のパンにしたくて
でも、シンプルが良いなと捏ねながら思って・・

で、冷蔵庫にあった大納言をくるくる*

 

 

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粉はいくつだったっけ?
焼き時間はどうだったっけ?

曖昧な記憶をたどって、適当にボウルに材料を入れて
捏ね始めました。

今回ははちみつ入り☆
セーラちゃんお勧めのホエイも水分に入ってます*^^*

やっぱりパンを捏ねている時って幸せだなぁ〜♪♪

でも!一時醗酵が終わって、生地を伸ばして
大納言をパラっと置いた時、ピンポーン!

1階の方が制服のお下がりを持って来てくれたのでした。

しばしそのまま放置。
(心の中では気になって仕方ない・・笑)

10分程立ち話をしてムスメのお迎えの時間だと言うことに
気づき、急いで巻いてバス停へ。
(しかもムスコ、ウ○チしてたしー!でも換える時間もなく・・涙)

そんなバタバタで二次醗酵に突入。

お昼を食べて、午後は友達と公園へ行くう約束をしてたから
出かけたいのに、なかなか二時醗酵が終わらない・・

まいっか〜とエイ!と焼き始めたもんだから、
焼きあがった時、型を持ったらカサ!と音が。。涙

型にキッチリ膨らんでない証拠・・ガックシ・・・

でも結構良い焼き色もついていたし
久々に焼いた割りにはマシだったかな〜?

 

 

昨日は初めて帰りもバスだったムスメ。

見ると早速顔にひっかき傷が・・

どうしたの?と聞いても訳の分からないことを
いろいろ言ってる。。。汗

結局男の子一人と女の子一人とやりあったっぽい事
言ってたけど、相手にケガさせてないかが心配・・・トホホ。

まぁ、取っ組み合いのケンカをするタイプではないので
多少の取り合いかなんかだと思うけど・・

ムスメは男の子に混じって遊ぶ事が多かったので
そんなことは良くあること。

相手の子に何かケガさせてないか、、それが心配です。

あ〜〜こっそり覗きに行きたいくらいです〜〜〜笑

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