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タンカン*

2011/02/26 Sat 17:01

たんかん!

とっても美味しい贈り物を頂きました♪

奄美大島に住む、みのりちゃんから^^


たんかん3

タンカンと言うぽんかんとネーブルの交配種の柑橘類です。


数年前、みのちゃんが送ってくれて初めて食べたタンカン。
奄美のタンカンは、本当に絶品なんです♪


たんかん2

瑞々しくて大好き!
大切に大切に頂きます^^


みのりちゃん、いつも本当にどうもありがとう♪

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その他

今更バレンタイン*

2011/02/21 Mon 14:23

リング

既にバレンタインから一週間が経っておりますが・・^^;

これは娘の大好きなお友達のお兄ちゃんへのプレゼント♪

リング型でショコラブレッド@ホシノ

お兄ちゃんのR君は、4年生で、バレンタインが誕生日でもあります♪


お調子者で、運動神経が良くて、格好良くて、私がR君の大ファン♪
ケーキはおうちで準備するかなー?と思ったので、私からは
チョコ好きな彼のためにチョコのパンを^^


音楽会の振替でお休みだった14日は、娘とお菓子作り。


ガンバレー 
なかしまさんの新刊より、チョコマフィン*





すごく簡単に出来て、ノンバター。
なかしまさん、最高!
とっても美味しく出来ました♪
既に何度作ったことか。。。笑



↑ は、チョコペンとハートのシュガーでデコレーションしてる所です^^



にひひひ 

楽しそうに作っていました♪
お友達に配って嬉しそうでした。


旦那はしっとりショコラ系が好きなので、毎年ガトーショコラにしていましたが、
今回はお友達に教えてもらった生チョコケーキ。

いろいろしていたら作るのが夕方になってしまい、
写真もないけど、美味しかったです^m^
(ってアンタも食べたんかい!!笑)





13日に、幼稚園の音楽会がありました。

娘にとっては幼稚園最後の音楽会。


ピアニカ奏は、、木村カエラの「Butterfly」、合奏は「カルメン~闘牛士~」

一番難しい木琴を自ら選び、日々練習していましたが、
当日の演奏は本当に本当に素晴らしく、涙が止まりませんでした。

事前に周りの先生方から、「○○ちゃん、本当にすごいですよ!」
と言って頂いていたのですが、先生方は褒め上手だなぁ~位で思っていたのです。

でも実際演奏を見て、聞いて、本当に難しい曲をあんなに上手に!!
と、娘の成長に感動しっぱなしでした(涙

息子は、とにかく可愛いーーーー!!(キョウレツな親ばかです)
お歌を一生懸命に歌い、タンバリンも予想に反して(爆)リズム感良く叩けていて
スゴイスゴイ!
年少さんって、本当にカワイイーーー!!!


春からは、息子も音楽教室に入るそうで(入りたいと自ら希望)
これまたどんな事になるのか楽しみです(笑いのネタになりそうだけどー)


又1つ、大きな行事が終わってしまい、娘に関しては
残すは卒園式だけ。

あー寂しい。


先日の懇親会も、やっぱり泣いてしまいました。

もう一年、幼稚園でも良いのにー(笑)




**



年末にマイコプラズマで体調を崩してからお休みしていた朝の散歩ですが、
ぼちぼち再開しました^^

花粉が気になるところですが、又頑張ろうっと♪


ムスメ

オレンジショコラハート*

2011/02/12 Sat 13:55

ハート!

 またまた更新が空いてしまいました・・><

もうすぐバレンタインですね^^



という事で、先月から試作で何度か作っていたオレンジショコラハート。

粉はキタノカオリブレンド、ホシノ酵母。


ショコラハート! 

生地にオレンジピールを混ぜ込んでいます。



実はカメラが2週間程入院していまして・・・


先日ようやく返って来たので、今朝もう一度作って写真を撮り直してみました。



チョコハート 

これが1月23日に作った試作品。

この時は、生地には入れず、オレンジピールとチョコチップと
クリームチーズディップを成型時に巻き込んでいました。


見た目にどうなのー?と思ったのと、実は私があまり柑橘系のピール類が
得意ではなく、これだとガッツリピールが主張してしまっていて
ダメでした><

それとクリチが巻きづらかったのと、ふわふわ感に欠けたという点が
改善点でした。

半月以上も前のものなのに、無意識に同じクロスを選んで撮影してる私って・・汗



フォカッチャ! 

形がいびつーーー!!笑

トマトフォカッチャ@ホシノ酵母

赤ちゃんが生まれたお友達のおうちへ。




実はカメラが入院している間に、ホシノバゲットの練習を始めました。
今年はハード系をマスターしたい!


あいちゃんと別件で話をしていて、
ちょっと質問したら、本当に丁寧に教えてくれて、毎度感激。

あいちゃん、いつもありがとうーー♪



でも、出来の悪い私は、毎日あーでもない、こーでもない、と作りつつ、
撃沈し、携帯で写真を撮り記録する日々・・笑

デジイチがなくて、気兼ねなく失敗出来る・・爆
(緊張感がなくて余計ダメ?笑)


しかし!見た目が気に入らなくても、ホシノバゲはとにかく美味しい!

もともとご飯食な私ですが、バゲットだけは毎日続いても良い、と思えるパンです。


子供たちも毎日の様に一生懸命顎を鍛えて食べてくれています^m^

ちゃんと撮れるシロモノが早く焼けるようになりたいなー。
バゲットにはまる人の気持ちが良く分かる様になった(笑


家族で消費出来る量を作るのが私の基本なので、
細々~と作り続けて行きたいと思います^^



夏が終わってすぐ注文した娘のランドセルがようやく来ました♪


ランドセル 
ココで、キャメル色を購入。




1つ1つ職人さん手作りのこちらのランドセル。



想像以上にとっても素敵です♪



背あて
背当てとステッチはベージュ♪


福岡には店舗がなく、実物を見れなかったけど、これにして本当に良かった^^



色は、娘は最初、こげ茶にピンクのステッチが良いと言っていたのですが
(今年の流行色みたいですね)

大好きなお友達がキャメル色を別の所で購入したのを知り、
即変更(笑
(娘はとにかく人の影響を受けやすいのです。。)



私もキャメルが良いなとずっと思っていたので、気が変わらないうちに即注文(爆

小学生になるのを心待ちにしています^^



*娘のケガのご心配ありがとうございました(T_T)
先日抜糸して来ました。暫くはテープで固定ですが、順調に回復しています^^



明日は子供たちの音楽会。

この日の為に毎日練習をして来ました。

無事に出席出来ますように♪

しかし雪降ってて寒いよーー><

菓子パン

抹茶ベーグル*

2011/02/04 Fri 10:06

抹茶ベーグル!

ご無沙汰しております*

思いっきり元気です(笑

(心配してくれたお友達、ありがとうねー♪)



どーも、PCに向かう時間がなかなかありません・・^^;


こちらは、一週間以上も前に焼いた抹茶とホワイトチョコのベーグル*
ホシノ、キタノカオリで。


お友達とのランチに頂きました♪



パン弁当


その翌日、子達のお弁当。

ホシノのロールパンに、レモン&バジルウィンナー乗せ。
横には抹茶ベーグル半分。

あとはネギチーズ卵焼きとプチトマト、れんこんひじきのポン酢マヨサラダ。


パンが大好きな子供たちは、お弁当がパンだと知ると
すごく喜んでくれます♪
でもやっぱりご飯食を基本にしたいので、なかなか回数は少なくて・・・

息子もようやくお箸の使い方が上手になりました^^
ある日普通のお箸を持たせてみたら上手に持てていてビックリ。


ご飯の時は、楽しく食べたい、と思いながらも、
食事時のマナーは、私自身、とても気になるタイプなので、どうしても
ガミガミ言ってしまいます・・反省。





++





先日、お友達とGANTZを観に行って来ました♪

ハラハラ ドキドキ、早く次(4月公開)観せてーー!と言った感じです(笑







ところで・・・
先日、お調子者でおっちょこちょいの娘が又ケガをしました。

耳を10針ほど縫うケガです><


彼女は、6歳にして、後頭部4針、目の上7針、そして今回10針と
どんだけケガすれば良いんじゃい!と言う感じですが、幸い、これで済んで
良かったと今は思っています。
耳が頭を守ってくれたのでしょう。

とりあえず、大事には至らなくて本当に良かった。



小学校の説明会があったり、音楽会(娘は木琴、息子はタンバリン)があったり
年度末、何かとせわしなくなって来ました。

残り少ない幼稚園生活を楽しく過ごして欲しいと思います♪


あーそろそろ花粉が気になる季節ーー><

BAGLE
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