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イベント終了*

2011/07/19 Tue 19:39

冷たい系 
ワンディ

15日(金)、無事にイベント終了致しました!!

沢山のお客様にお越し頂きまして
本当にありがとうございました!


相変わらず、2日前から、準備で大忙し。

バタバタ状態で開店しましたが、
本当に有難いことに、1時間経たないうちに
全ての商品がなくなりました!!泣


わんでぃ 
(いつもながらバタバタで写真が殆どありません^^;)


いつも温かい声を掛けて下さるお客様、
イベント主催の積水ハウスの担当者様、
そして、打ち合わせ、前準備から片付けまで
一生懸命頑張ってくれた、Kちゃんはじめ、スタッフの皆様、
クッキーの袋詰め、当日の店頭のお手伝いをしてくれたMちゃん、
前日、子供たちの音楽教室の送り迎えをしてくれたKちゃん、
息子のレッスンを一緒に見てくれたYちゃん、
いろんなサポートをしてくれた旦那、子達、

本当に本当にありがとうございました。

いつもイベントに参加させて頂くたびに
私一人じゃ、何も出来ないんだなぁ、と実感します。

ワンデイ

確かに事前準備は20時間くらいぶっ続けの作業で、
寝る間もあまりなく、本当に大変だけど、
みんなの協力があってこそのイベント。

素人の私に声を掛けて頂き、こういう経験をさせて頂くのは
本当に有難いことで、感謝感謝です。

お買い上げ頂いたお客様の中には、
前回の天神でのイベントで食べて美味しくて、
わざわざ今回も来て下さったと言う方もいらして、嬉しくて泣きそうになりました(涙


今回は、27種類、262個の商品を準備致しました。

ホシノスコーン3種

スノーボール3種

フィナンシェ2種

ノンオイルマフィン3種

カップシフォン3種

冷たいデザート系3種

パン7種

ベーグル3種



あんまり変わり映えしませんが・・・汗


パンは全てホシノで、他にも出来る限り、自分なりに拘り、
体に優しい材料を、を心がけて作ったつもりです♪


沢山の知人も来てくれて、本当に嬉しかった♪

本当にありがとうございました!!


ワンディ

イベント終了しました*

2011/03/11 Fri 06:52

 ワンディ

昨日、3回目のワンディ終了しました!


沢山の方のお越し頂き、本当に本当にありがとうございました(涙

お陰様で一時間経たないくらいでほぼすっからかん状態・・

一時間半くらいには完売致しました。


素人の私が作るお菓やパンをご購入頂くなんて、本当に感謝の一言です。



昨日のMENU*です。


ホシノのスコーン3種(チーズ・チョコチップ・クランベリー&ホワイトチョコ)
スノーボール3種(プレーン・抹茶・紅茶)
抹茶のフィナンシェ
バナナケーキ
チョコマフィン
玉ねぎのマフィン
シフォン2種(プレーン・紅茶)
いちごムース
紅茶のプリン
パンナコッタ
スイートブール
味噌ピザ
ショコラブレッド
メイプルブレッド
オレンジショコラハート
オレンジくるみクリームチーズ
コーヒーとチョコのクグロフ
ハムマヨ
ゴマチーズベーグル
キャラメルチョコベーグル
シナモンレーズンベーグル 

*パンは全てホシノ天然酵母で作っています。


31種類、260ケの商品を準備させて頂きました。


全て1人、オーブン1つで行っているので、限界がありますが、
3日間は、朝から夜中まで、頑張りました!

今回は一個ずつ、とても丁寧に集中して作ることが出来、
自分的には納得の行く仕上がりではあったのですが、
お客様に満足して頂けるかは本当にドキドキで・・

でも終わった後、私の作ったモノを食べてくれた友人数名から

「お店のもののより美味しい!」
「○○ちゃんの作ったものを食べると幸せな気持ちになる」
「家族みんなが○○ちゃんが作ったモノの大ファンなんよ!」

などの温かいメールを頂いて泣けてきました。

皆さん温かくて、本当に嬉しかったです。

作業に沢山時間を取られ、3日間ほどは家族に迷惑を掛けてしまって
本当にゴメン。

朝一番に来て、沢山ご購入頂いた、ずっと前からのブログのお友達、
ゆうさんにも初めてお会いでき、本当に感激でした。
いつも優しく、応援して下さっていて、前回のワンディでも沢山ご購入
頂いてました。体調が悪く、前回はお会いできませんでしたが
今回、お会いできて、本当に本当に嬉しかったです!
ありがとうございました!
今度、ゆっくりお会い出来たら嬉しいです^m^


今回もお世話になった積水の皆様、
会場の準備や片付けでお世話になりっぱなしのワンディ関係者の皆様、
私にこの機会を与えてくれた和ちゃん、
いつも一緒に店頭でお手伝いをしてくれるYちゃん、
そして、私のパンやスイーツを手に取ってくださった皆様、
本当にどうもありがとうございました!




ワンディ

イベント終了*

2010/12/17 Fri 17:44

タルト!!

ご無沙汰しております・・・

実は先週からずっと体調を崩し、今に至ります^^;




ちょうど一週間前でしょうか。

突然の悪寒から始まり、高熱が。
ここ数年、高熱なんて出した事がなかったので、自分でもビックリ。

寒気が止まらず、体中痛くて、熱もなかなか下がらない。
病院に行き、インフルエンザの検査を受けるも陰性。

でも解熱剤のお陰で熱は下がり、体の痛みも取れました。

まぁ、スッキリはしませんでしたが、熱はなかったので
普通に過ごす事数日。しかし又体調がすぐれず・・



そんなこんなで今日のワンディ、会場には行けなかったものの、
納品だけさせてもらい、友人に託しました。

TOPはりんごのタルト。

12cmくらいのミニタルトで、カワイイサイズです♪


スイートブール 
全部は写真を撮れなかったのですが。

ホシノ丹沢でスイートブール*


ピザパン 
ホシノ丹沢でピザパン*

自家製トマトソースは隠し味に味噌を入れて、具は無塩せきのウィンナーとピーマン、しめじ。
今回のイチオシでした^^

りんごのパン 
ホシノ丹沢でりんごのパン*

中にははちみつで煮たりんごとレーズン、クリチが入っています。



ショコラブレッド 
ホシノ丹沢のショコラブレッドとメイプルブレッド*


その他、ホシノ丹沢のシュトーレン
ホシノ丹沢のスコーン(チーズ・チョコ・クランベリー)
ホシノ丹沢のカレーベーコンパン
ホシノ丹沢のベーグル(ゴマチーズ・チョコ)

スノーボール(プレーン・抹茶・紅茶)
豆腐マフィン

などなど合計17種類、131個、作らせて貰いました。


体調の事もあり、予定の半分くらいになってしまいましたが、
沢山の方にお越し頂き、お買い上げ下さったみたいで本当にありがとうございました!!


スタッフの方々にも本当にご迷惑をお掛けいたしました><


このような機会を与えて下さって、本当にありがとうござました♪





ワンディ
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